歴史と伝統が息づく軽井沢らしい雰囲気に包まれるオーベルジュ。グルメ旅行に最適な宿泊施設を備えたフレンチレストランで、国内外の名立たる食通からも高い評価を得ています。
美しさと美味しさを兼ね備えた芸術品のような料理の数々。写真は季節の素材を活かした「テリーヌ」
軽井沢のさわやかな風が吹き抜けるテラス席
やわらかな木漏れ日、水の音、小鳥のさえずりが心地よい木立の中にある隠れ家的空間で、人間の五感をゆっくり癒しながら、至福の美食時間へと誘います。
写真は「仔羊パストラル」。滋味に富んだ季節の味わいを、名画のような美しいアレンジと名人技で楽しませてくれます
フランスのエスプリを感じる心地よい空間
地元信州の旬の味覚や世界各地から選び抜かれた厳選食材を使い、繊細かつ独創的な技と感性で仕立てるフレンチは、まるで芸術作品のような美しさ。エネルギーに満ち溢れ、五感すべてに優しく語りかけてくる料理に魅了されながら、窓の外に広がる軽井沢の四季の風景とともに、優雅で豊かな時間を楽しむことができます。銘酒が並ぶワインセラーから運ばれる極上ワインも、滋味あふれる正統派フレンチをさらに引き立ててくれます。
極上ワインが種類豊富に揃うワインセラー
レストランにはプライベートを重視した個室（少人数～20名対応可）も完備。親しい方と静かにゆっくり安心して食事を楽しむのに最適です。豊かな自然の中に佇むエレガントかつ優美な空間で軽井沢ならではのひとときを堪能しませんか。
避暑地軽井沢らしい旧軽井沢の林の中に佇むレストラン。極上の美食時間を堪能できます
プリマヴェーラ
TEL 0267-42-0095
住所：軽井沢町軽井沢1278-11
営業時間：ランチ12: 00～/ディナー18:00～※要予約 水・木曜 有 ランチ8,800円～/ディナー10,780円～（各サ別）
■少人数〜20名対応の個室有
■営業日・営業時間・メニューの最新情報はWEB参照
アクセス：軽井沢駅より徒歩約7分
https://karuizawa-primavera.jp/